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格里瑰夏 Gori Geisha
Gori Gesha品种以Gori Gesha森林命名。这片森林位于埃塞俄比亚的 Bench Maji 地区 Gori Geisha 不是瑰夏品种,是埃塞传统的传家宝混合品种Heirloom。 这种原始的传家宝品种复制了 Gori Gesha 森林中的遗传多样性。 这些种子是在 2011 年通过瑰夏村创始人自己的考察收获的。
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Gori Gesha品种以Gori Gesha森林命名。这片森林位于埃塞俄比亚的 Bench Maji 地区 Gori Geisha 不是瑰夏品种,是埃塞传统的传家宝混合品种Heirloom。 这种原始的传家宝品种复制了 Gori Gesha 森林中的遗传多样性。 这些种子是在 2011 年通过瑰夏村创始人自己的考察收获的。
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被认为是波旁的矮化变种。它身材矮小,在基因上与波旁非常接近。它生产圆形樱桃和种子。 以也门的摩卡港命名,它在也门种植并带到留尼汪。现在中美洲各地均有种植 又名 Mokka, mocca, mocha, maui moka
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1931年,英国驻埃塞俄比亚大使在格沙村附近收集种子用于研究目的。从那里,咖啡种子前往肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚,最后到达巴拿马——在那里受到了世界各地特色咖啡爱好者的广泛关注。最近,Gesha 1931 回到了埃塞俄比亚西南部的森林。Gesha Village是Gesha 1931生长的农场之一。
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埃塞俄莎是一个复杂的杂交品种:Sudan Rume(苏丹汝湄)与Sarchimor(萨奇摩)品种进行杂交后,该后代(F1)再与VillaSarchi(薇拉萨奇)进行杂交,便诞生了Ethiosar——基因丰富而相对稳定的树种,具有比较良好的抗病能力,可以在多种气候环境与海拔地区生长,同时产量比传统品种高出约40%,且保持了优质的风味表现。
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卓越的品质,但极易感染咖啡浆果病。主要在肯尼亚发现。 SL34 适应于雨量充沛的高海拔地区。它的特点是暗青铜茎尖植物和一些绿色尖尖的菌株。侧枝有半直立的习性,倾向于在较老的主枝上下垂。 血统 波旁铁皮卡 Bourbon-Typica group (Typica related) 历史 SL34 最初是 1930 年代后期在肯尼亚的 Scott 农业实验室选择的(有关 Scott Labs 的更多信息,请参阅SL28)。1935 年至 1939 年期间在肯尼亚斯科特实验室进行的个别树木选择带有前缀“SL”。SL34 是从肯尼亚 Kabete 的 Loresho Estate的一棵树中挑选出来的,因为 Scott Laboratories 的研究经常与当地的私人业主合作进行。这棵树被贴上了“法国使命”(French Mission)的标签。 被称为 Spiritans 的法国传教士于 1893
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耐旱和非常好的品质潜力,但易患重大疾病。常见于肯尼亚、马拉维、乌干达、津巴布韦。 血统 波旁铁皮卡家族 Bourbon-Typica group (Bourbon related) 历史 SL28 是非洲最著名和最受推崇的品种之一。因此,它从最初于 1930年代被选中的肯尼亚传播到非洲的其他地区(尤其是在乌干达的阿拉比卡种植区很重要),现在又传播到了拉丁美洲。该品种适合中高海拔地区,表现出抗旱性,但易受咖啡主要病害的影响。SL28以其质朴而著称——这种品质意味着它可以一次无人看管数年甚至数十年,然后恢复成功生产。肯尼亚的许多地方都有 60-80 年树龄的 SL28 树,而且仍然有生产力。 SL28 是在前 Scott 农业实验室(现在的国家农业实验室,位于 Kabete 的 NARL 中选择的——更多信息见下文)。1935 年至 1939年期间在 Scott 实验室进行的单个树选择带有前缀 SL。选择了不同来源的四十二棵树,
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JARC是 Jimma Agricultural Research Center 的缩写,吉马农业研究所。JARC是埃塞俄比亚重要的咖啡科研与育种机构,74110, 74112, 74165等74xxx系列 ,均为该机构在1974年培育。
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Heirloom的亚种 74110 于 1970 年代在 Jimma 农业研究中心 (JARC) 开发,用于抵抗咖啡浆果病害。品种以“74”开头,表示它在 1974 年的编目和选择。 品种 74110 选自 Oromia 地区 Illuababora 地区 Metu 省 Bishari 村的原始“母树”。在研究了它对咖啡浆果病害的抵抗力和总产量后,JARC 于 1979 年发布了该品种。74110 棵树矮而紧凑 ,叶子、樱桃和豆子很小。
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在咖啡育种中,T5296 是一种重要的咖啡抗叶锈病植物,但不推荐给农民,因为它代代相传并不稳定。Cuscatleco 和 Paranaima [https://wiki.coffeepedia.cn/parainema/] 都是 T5296 的血统选择,分别是萨尔瓦多和洪都拉斯的国家育种计划。此外,许多较新的 F1 杂交品种是通过将 T529与埃塞俄比亚地方品种(例如Centroamericano、Milenio和Mundo Maya)杂交而产生的。 T5296 最早起源于名为 PROMECAFE 的中美洲区域财团,该财团成立于 1978 年,由美国国际开发署中美洲项目区域办公室 (ROCAP)和巴西农业研究所 (IAC) 资助,以应对威胁该地区最近出现的咖啡叶锈病。 Sarchimor 品种组的详细历史 1958年或1959年,以研究咖啡叶锈病而闻名的葡萄牙Centro de Investigação das Ferrugens do Cafeeiro(CIFC)
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属于萨奇姆系列 (Timor Hybrid 832/2 x Villa Sarchi CIFC971/10),经由ECOM-CIRAD于尼加拉瓜进行谱系选择选育而来,是一个既抗锈病又耐CBD的品种。 马赛耶萨树型矮小,适宜在中海拔地区生长,具体如下: 5°N to 5°S: 1000–1600m 5–15°N and 5–15°S: 700–1300m 15°N and >15°S: 400–1000m 酸度高是马赛耶萨鲜明的杯品特点。 References: * https://mp.weixin.qq.com/s/Im0wZS8M-5u65V6yt5bwjQ marsellesaMarsellesaWorld Coffee
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属于卡蒂姆系列 (Timor Hybrid 832/1 x Caturra),由墨西哥国家农林畜牧业研究所 INIFAP (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas, y Pecuarias) 于1996-1997年间进行系谱选择。对CBD无抗性,但有一定的抗锈性,植株矮小,非常适合温暖的气候和酸性土质。 References: * https://mp.weixin.qq.com/s/Im0wZS8M-5u65V6yt5bwjQ
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1960-1961年间由墨西哥咖啡研究所 (INMECAFÉ, Instituto Mexicano del Café) 利用高产的蒙多诺沃和树型紧凑的黄卡杜拉杂交选育 (Mundo Novo x Caturra Amarillo),但还未等系谱选择完成,INMECAFÉ便于1989年解散,后续的选育工作由墨国咖农自己完成。目前多种植在韦州。 面对叶锈病和CBD,噶尔尼卡几乎没有抵抗力;杯中表现与卡杜艾相似 (卡杜艾为1949年巴西农业研究所杂交选育出的品种,亲本也为蒙多诺沃和黄卡杜拉)。 References: * https://mp.weixin.qq.com/s/Im0wZS8M-5u65V6yt5bwjQ