波旁 Bourbon
波旁是波旁系列中最著名的品种。它是一个有特色的品种,但具有相对较低的产量,对主要疾病的敏感性以及出色的杯测品质。
法国传教士在1700年代初将波旁从也门引入波旁岛(今LaRéunion),并以今天的名字命名。直到19世纪中叶,波旁才离开该岛。但是从1800年代中期开始,随着传教士开始在非洲和美洲建立立足点,这一品种传播到了世界的新地区。
波旁(Bourbon)品种于1860年左右引入巴西,并从那里迅速向北传播到南美和中美洲的其他地区,至今仍在种植。在这里,它与其他从印度引进的波旁相关品种以及埃塞俄比亚的地方品种混合在一起。如今,在东非发现了许多类似波旁的品种,但没有一个能完全与在拉丁美洲发现的独特波旁品种相匹配。
今天在拉丁美洲,波旁本身已被其衍生的品种所取代(特别是包括Caturra,Catuai和Mundo Novo),尽管波旁本身仍在萨尔瓦多,危地马拉,洪都拉斯和秘鲁种植。
植物学
全世界在文化和遗传上最重要的阿拉比卡品种之一,以最高海拔且杯测品质卓越而著称。
遗传学血统
- 也门品系
版权声明
本文内容部分来自varieties.worldcoffeeresearch.org,
部分内容由谷歌翻译自动生成,仅供学习分享使用,请勿商用。